Tra le specialità del Ristorante rimane in onore di Baffone la carne alla Brace: la Fiorentina, la Tagliata che porta il suo nome, il filetto Chateaubriand, il Plateau di tagliate, e la Maxi Griglia di carni miste.
La pasta fresca è tirata a mano, la pasticceria rigorosamente genuina e fatta in casa e dal forno a legna la classica e fragrante pizza romana.
Accanto ai piatti tipici del locale sempre presenti nel nostro menù, ogni giorno vengono proposte ulteriori specialità che vi invitiamo a visionare.
